elinmostrom

okej detta är ganska långsökt, men.. jag ska äta palt till middag (gillas ej) och så helt plötsligt kom jag och tänka på blodpalt. så jag googlade på det och hittade några fina bilder, sedan hittade jag ett recept på blodkorv och hur man tillagar det, och sedan hittade jag ett recept på blodpudding. jag tänkte dela med mig lite av receptet.
"Blodkorv och blodpudding är inte samma sak. En skånsk gammaldags hemgjord blodkorv skall innehålla: svinblod, rågmjöl, ryggspäck, ister, russin, kryddor, salt, socker, äppelmos och vatten. Blodpuddingen innehåller likartade ingredienser men aldrig russin och ister. Ryggspäcket brukar också saknas i blodpudding."



nu vet ni vad ni äter när ni käkar blodpudding